しめじと白ねぎの塩麹きんぴら
ちきぽん @cook_40044223
甘辛味でとろんな葱がおいしいきんぴら♪
お弁当用に少し濃いめの味付けになっています。塩麹の分量はお好みで調節して下さい☆
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっと作れてあと1品！なお弁当の簡単おかずにと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
葱は斜めに切り、しめじと一緒にごま油で炒める。
- 2
すべての調味料を加え水分がなくなるまで強火で炒め煮にする。
コツ・ポイント
お弁当用に普段より濃いめの味付けにしています。ご家庭でご使用の塩麹によって分量を調節して下さいね♪
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