ふわふわサンド（抹茶クリーム）
ふわっふわのワッフルと抹茶クリームのほのかな苦味がよく合います。
このレシピの生い立ち
子供のオヤツにと作ってみました
作り方
- 1
＜生地＞
ボールにホットケーキミックス・牛乳を入れ、泡だて器で混ぜておく - 2
別のボールに卵白を入れて、角が立つまで泡立て、砂糖を少しずつ加えながら、さらにしっかりと固く泡立てる
- 3
①に②を加え、泡だて器で出来るだけ泡を消さないようにさっくりと混ぜ合わせる
- 4
フライパンを熱し、キッチンペーパーでオイルを薄く塗る
濡れぶきんの上で粗熱をとる - 5
フライパンに③をスプーンで小判型にのばし、弱火で２分焼いた後、裏返して軽く焼く
- 6
焼き上がったらクッキングシートの上に乗せ、シートごと半分にたたんで冷ます
- 7
抹茶クリームを挟む
- 8
＜抹茶クリーム＞
ボールに牛乳・砂糖・ホットケーキミックス・抹茶を入れて泡だて器で混ぜ合わせる - 9
ラップをふんわりかけ電子レンジで１分加熱する
よく混ぜ合わせ、さらに１分レンジにかける - 10
よく掻き混ぜてから、卵黄を加え、３０秒加熱する
掻き混ぜバターを加えて混ぜる
ラム酒小さじ1/4を加えて混ぜ冷ます - 11
生クリームに砂糖を加え、ホイップし、⑩とあわせる
似たレシピ
-
●抹茶クッキー●ミルククリームサンド● ●抹茶クッキー●ミルククリームサンド●
生地はHM、ミルククリームも練乳を使って簡単に☆ﾎﾛ苦い抹茶の風味のふんわりクッキーに甘いクリームがよく合います♪
-
-
-
-
-
ビニール袋で♡抹茶クリームサンドサブレ ビニール袋で♡抹茶クリームサンドサブレ
♡カテゴリ掲載レシピ♡ビニール袋で作れるサブレ第15弾ホワイト抹茶クリームを挟んだ美味しいサブレですプレゼントにも
-
-
-
-
-
抹茶ガナッシュサンドクッキー 抹茶ガナッシュサンドクッキー
簡単に作れて、食べるのも楽しいです。たくさんの抹茶が詰められています。抹茶好きな人はぜひ試してみてください。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19151290
