簡単すぎるのに美味い!筑前煮(☆∀☆)ノ

アコ幸
アコ幸 @cook_40209745

本つゆとごま油のみでお袋の筑前煮の味が再現できとっても簡単に副菜ができちゃいます(´ε` )♡
このレシピの生い立ち
副菜にササッと筑前煮が食べたくて。+☆

簡単すぎるのに美味い!筑前煮(☆∀☆)ノ

本つゆとごま油のみでお袋の筑前煮の味が再現できとっても簡単に副菜ができちゃいます(´ε` )♡
このレシピの生い立ち
副菜にササッと筑前煮が食べたくて。+☆

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材料

4人分
  1. 人参 1〜1.5本
  2. ごぼう 1/2
  3. レンコン 中1個
  4. 鶏肉(もも肉) 1枚
  5. ごま 大さじ2
  6. 本つゆ(4倍釈):水 1:4〜5

作り方

  1. 1

    野菜を切り15分ほど水につける

  2. 2

    鶏肉を一口大に切りごま油で焼く

  3. 3

    そこへ野菜を投入しササッと炒めたらヒタヒタになるくらいの本つゆ1:水4~5の割合で入れ煮込み、火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

レンコンとごぼうを少し水にさらすくらいで特にコツなしでできちゃいます(๐^╰╯^๐)♬

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