大根もち
taro5o @cook_40222367
エビの香りがアクセントになって美味しいです(^-^)
このレシピの生い立ち
大好きな中華料理屋さんでいただいたら美味しくて、我が家流にアレンジしました。
大根もち
エビの香りがアクセントになって美味しいです(^-^)
このレシピの生い立ち
大好きな中華料理屋さんでいただいたら美味しくて、我が家流にアレンジしました。
作り方
- 1
大根をすりおろします。
私は皮のまま頂いちゃいます(^ ^) - 2
1．に乾燥小エビと片栗粉を入れて、しっかり混ぜます。
(大根の水分はそのままでも大丈夫です) -
- 3
フライパンを温めて、ごま油をひき、中火で焼きます。
大スプーン1杯で形を整えながらフライパンに置いていきます。 -
- 4
両面に焦げ目がついたら完成です(^-^)
-
- 5
お好みで、ポン酢をかけて召し上がれ✨
コツ・ポイント
食べるときに、コチジャンをつけても美味しくいただけます✨
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