クリームのっけちゃえ!!マフィン

シユリ
シユリ @cook_40091679

見た目派手にしたかったんでやっただけで;;
メインはマフィンです!!
このレシピの生い立ち
姉の卒業祝い菓子的なぁww

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見た目派手にしたかったんでやっただけで;;
メインはマフィンです!!
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材料

プレーン6人チョコ6人
  1. プレーン
  2. バター 60g 
  3. 砂糖 60g
  4. 薄力粉 60g
  5. 1個
  6. 牛乳 大さじ1
  7. はちみつ(あれば 少量
  8. ~チョコまふぃん~
  9. 板チョコ 1枚
  10. バター 60g
  11. 薄力粉 30g
  12. ココアパウダー 4g
  13. 1個
  14. 砂糖 30g
  15. 牛乳 大さじ1
  16. ~ガナッシュ~
  17. 板チョコ 一枚
  18. バター 10g
  19. 生クリーム 40g
  20. ~クリーム~
  21. 生クリーム 50g
  22. 砂糖 10g

作り方

  1. 1

    チョコ&プレーン用のバターを別のボールで練る。各ボールにそれぞれ砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。

  2. 2

    各ボールに卵を3回にわけて入れ、混ぜる。牛乳をいれ混ぜる。チョコの方は、溶かしたチョコを入れて混ぜる。

  3. 3

    プレーンの方は蜂蜜を入れて混ぜる。各ボールにふるっておいた★を入れてさっくり混ぜる。

  4. 4

    どちらも型に入れて180℃で15分焼く。

  5. 5

    ガナッシュ!!チョコ、バターを湯銭にかけて溶かし、生クリームを入れて混ぜる。
    クリーム!生クリーム+砂糖を4分立てにする

  6. 6

    さめたマフィンにのっけて完成!!

コツ・ポイント

混ぜるだけで簡単だよ!!

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