オーブン不使用レンジで作るマフィン
rui_2027 @cook_40361684
バレンタインにぴったりな電子レンジでできるマフィンです♪初心者さんにもおすすめです
チョコ焼き菓子部門
このレシピの生い立ち
オーブンがないけどケーキを作りたいという相談を頂いて作ったレシピです
オーブン不使用レンジで作るマフィン
バレンタインにぴったりな電子レンジでできるマフィンです♪初心者さんにもおすすめです
チョコ焼き菓子部門
このレシピの生い立ち
オーブンがないけどケーキを作りたいという相談を頂いて作ったレシピです
作り方
- 1
●マフィン
小さく割ったチョコレートとバターをボウルにいれ、湯煎で溶かす -
- 2
卵をひとつずつ割り入れ、その都度まぜる
-
- 3
ホットケーキミックスを入れて粉が見えなくなるまで混ぜる
-
- 4
紙製のカップに半分まで入れる
-
- 5
机の上で叩くようにして空気を抜く
- 6
ひとつずつ、お皿に乗せて500wのレンジで50秒〜1分加熱する
-
- 7
●ガナッシュクリーム
小さく割ったチョコレートと生クリームを耐熱容器にいれる -
- 8
600wのレンジで50秒〜加熱してよく混ぜる(混ぜても溶け残る場合は10秒ずつ追加加熱する)
-
- 9
冷やして絞れる硬さに調整する
- 10
●デコレーション
マフィンにガナッシュクリームを絞り、デコレーションシュガーや市販のお菓子で飾り付けて完成！ -
コツ・ポイント
オーブンを使わないレシピです
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