いわしの梅酒煮
Madeleine☆ @cook_40220486
梅酒の代わりに料理酒でも美味しく作れます。その場合はお好みで少し甘みを足してもいいですね。
このレシピの生い立ち
手作りの梅酒をお料理に使いたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
いわしの頭とワタを取り除き、きれいに洗う。
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- 2
フライパンに調味料と生姜のスライスを入れて一煮立ちさせ、いわしを入れて落し蓋をする。
- 3
煮汁が少なくなったら出来上がり。
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