柿とキウイのマリネ…そしてリコッタ。
shikkachan @cook_40063811
フルーツマリネ大好き♬
今日はリコッタも乗せて～～
このレシピの生い立ち
フルーツマリネが大好きです！そして大好きな柿を使って作ってみました。
手作りリコッタを乗せてみたら凄く美味しかったのでレシピアップしました。
柿とキウイのマリネ…そしてリコッタ。
フルーツマリネ大好き♬
今日はリコッタも乗せて～～
このレシピの生い立ち
フルーツマリネが大好きです！そして大好きな柿を使って作ってみました。
手作りリコッタを乗せてみたら凄く美味しかったのでレシピアップしました。
作り方
- 1
一口大にカットします。
-
- 2
オリーブオイル*レモン果汁*クレソル*ブラックペッパーを入れて…
-
- 3
優しく混ぜながら乳化させます…
直ぐでも美味しいですが 冷蔵庫で冷やして寝かせると◎ -
- 4
盛り付けてリコッタチーズを乗せます…
私はリコッタの上にブラックペッパーをパラパラ… -
- 5
リコッタチーズを手作りする時…
私はkebeibikoさんのレシピです♬
レシピID:18028218
(牛乳Vr.) - 6
kebeさんから初れぽ頂きました〜♡
ラフランスで素敵にありがとう☆*:.｡. o -
- 7
leafmamaちゃん♪
柿と無花果で秋満喫マリネ♡
素敵だぁ〜☆ -
- 8
silvirさん♪
リコッタたっぷり〜うっとりマリネです☆*:.｡ -
コツ・ポイント
冷蔵庫で少し寝かすと美味しくできます♬
フルーツは何でも美味しく出来ると思います。
娘に私のレシピを残したくてCOOKPADはじめました♡今は夫婦二人の生活になりましたが…毎日 皆様のレシピで楽しい食事ができています♪最近はスロークックです(-｡-;＊少しづつレシピ見直し中♡
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