鍋に水とお酢を少し入れて卵を茹でる。
だいたい、16分位ですが、固めに茹でた方か良いと思います。

茹で上がった卵の皮を剥いて、ボールに入れてフォークで粗めに潰す。

ボールにマヨネーズ、塩、胡椒を入れて卵と馴染むように混ぜる。

食パン3枚にマーガリンをまんべんなく塗る。

残り3枚の食パンをそれぞれ重ねて、押さえます。
落ち着いたら食べやすい大きさにカットして完成です！

お好みでマヨネーズにからしやマスタードを混ぜても美味しいです。