南瓜マッシュ→
レシピID:18924779

パン生地→
ボウルに強力粉、塩、有塩バターを入れて軽く混ぜる

牛乳をレンジで
30秒くらいチンして指を入れてぬるいくらい温める
ドライイースト、砂糖を混ぜ
【１】に加え、南瓜も入れる

生地をひとまとめにし、ボウルの中で約15分こねる
(台の上でしっかりこねても)
・表面がなめらかになったら丸める

油を薄くぬったボウルに入れて
濡れた手で表面をなでて(霧吹き変わり)ラップをする
レンジの発酵モードで40分(一時発酵)

指差し確認をする:
強力粉を人差し指につけて
パン生地に指を第２関節くらいまでいれる
指を抜いて生地の戻りやへこみを確認

パンチしてガス抜き
４等分にする

半分にして、半分にして
16等分に

甘納豆

チョコレート

具を包んで丸める
生地は乾燥しないように固く絞ったフキンをかぶせておく

半分はプーさん

半分はひよこちゃん

耳は竹串などでぐっと押し込むようにつける

二次発酵30分くらい
全体に丸みがある
(オーブン170℃に予熱を始める)

ひよこのくちばし(南瓜の種)を刺す

茶漉しで強力粉を表面にふっておく
オーブン160℃に設定して15分焼く。

冷めたらチョコでデコする

ハロウィンで作りました

2017年10月24日
人気検索トップ10に入りました

見てくれたみなさん
ありがとう♪

2019年9月19日
つくれぽ10人で話題のレシピになりました！
作ってくれたみなさん
ありがとう♪