ジェノバソース

みとやん
みとやん @cook_40049994

これ食べたら市販のジェノバソースはちょっと物足りないかもよ♪香りが最高です♪
このレシピの生い立ち
昔イタ飯屋で食べたジェノバソースが美味しくて色々調べて作っちゃいました～～♪今では毎年夏の定番でっす♪

ジェノバソース

kookuro's cooksnap of when they made ジェノバソース.
しょうちぐちゃん's cooksnap of when they made ジェノバソース.
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みとやん @cook_40049994

これ食べたら市販のジェノバソースはちょっと物足りないかもよ♪香りが最高です♪
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昔イタ飯屋で食べたジェノバソースが美味しくて色々調べて作っちゃいました～～♪今では毎年夏の定番でっす♪
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材料

3～4人分
  1. スィートバジルの葉　 結構多め
  2. オリーブ油 多め
  3. にんにく 1～2かけ
  4. 粉チーズ 多め
  5. 松の実 適量
  6. 塩 適量

作り方

  1. 1

    バジルの葉をよく洗い水気を切っておく。

  2. 2

    材料の全てをフードプロセッサーに入れ、が～～っと回す。

  3. 3

    材料がよく混ざるように根気よく回しましょう。
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