ぶりのガーリックフライ☆おろし添え♪
ちーすけ♡ @chi_suke
脂の乗ったブリをガーリック風味のフライにしました♪すだちをギュッと絞っておろし醤油でどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
スーパーでブリがめっちゃ安かったー(≧▽≦)
大根もすだちも めっちゃ安かったー(≧▽≦)
そしてこのメニューになりました（笑）
ぶりのガーリックフライ☆おろし添え♪
脂の乗ったブリをガーリック風味のフライにしました♪すだちをギュッと絞っておろし醤油でどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
スーパーでブリがめっちゃ安かったー(≧▽≦)
大根もすだちも めっちゃ安かったー(≧▽≦)
そしてこのメニューになりました（笑）
作り方
- 1
ブリは食べやすい大きさに切り♡をまぶします。（塩コショウは多めに）
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- 2
①に★で衣を付けます。中温の油でカラッと揚げます。
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- 3
器に盛り、大根おろし・スダチ・醤油を添えます。
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コツ・ポイント
スダチの代わりにレモンをギュっと絞ってめっちゃ美味しいです(^^)
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残ったポテトサラダをズッキーニではさんでフライにしました。揚げ物だけど超あっさり。お好みでレモンをぎゅっと絞ってどうぞ♪
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