ぶりフライ♪

Name: ぶりフライ♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ぶり切り身 ３～4枚; 小麦粉 適量; 卵 1個; パン粉 適量; 塩コショウ 適量; 揚げ油 適量

☆misa @cook_40049660

照り焼きも美味しいけどブリカツも♪
脂がのった身は、ふんわりとろけて
美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
旬のぶりを使って、子供たちが喜ぶ料理を
考えました。

ぶりフライ♪

材料

2人分

ぶり切り身３～4枚
小麦粉適量
卵 1個
パン粉適量
塩コショウ適量
揚げ油適量

作り方

1

ブリは食べやすい大きさに切り骨を取ります。
2

塩コショウを振って、小麦粉→卵→
パン粉の順につけます。
3

180℃の油で揚げて出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単です♪
塩コショウを振って味をつけてください。

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☆misa @cook_40049660

2013/02/20 17:11に公開

食べることが好きなので自分で簡単に作れるお料理を研究中です♪見た目も綺麗でおいしいお料理を目指しています☆

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