鮭フレークとブロッコリーのポテトグラタン

☆michakio☆
☆michakio☆ @cook_40150904

ホワイトソースなしの簡易ポテトグラタンです♪簡単にササッと一品出来ます☆バターとマヨはなくてもOK(´ω`*)

このレシピの生い立ち
ポテトにチーズをたっぷりかけたものが食べたい!と思ったときに冷蔵庫にあるものでなんとなく作ってみました。鮭フレークとチーズの塩気が美味しいです(´▽`*)

鮭フレークとブロッコリーのポテトグラタン

ホワイトソースなしの簡易ポテトグラタンです♪簡単にササッと一品出来ます☆バターとマヨはなくてもOK(´ω`*)

このレシピの生い立ち
ポテトにチーズをたっぷりかけたものが食べたい!と思ったときに冷蔵庫にあるものでなんとなく作ってみました。鮭フレークとチーズの塩気が美味しいです(´▽`*)

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. ブロッコリー 1/2個
  3. チーズ(ピザ用) 適量
  4. 鮭フレーク 大匙2
  5. 牛乳 150ml程度
  6. ★バター 10g
  7. ★マヨネーズ  大匙1
  8. ★塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    切ったブロッコリー、じゃがいもを別々に耐熱容器に入れてラップ。それぞれレンジで竹串が通るまで加熱する。鍋で茹でてもOK。

  2. 2

    じゃがいもの皮を取りボウルで熱いうちに潰す。そこに★を全て入れ混ぜる。

  3. 3

    耐熱皿にじゃがいも、ブロッコリーを入れ、チーズをかける。彩り用で鮭フレークを散らす。

  4. 4

    オーブンかトースターでチーズに焦げ目がつくまで焼いて完成♪(写真のは時短の為チーズがとけるまでレンジでチン)

コツ・ポイント

簡単なので…特になしです。。

じゃがいものふかし方はレシピID : 19344971 に詳しく書いています。

牛乳はじゃがいもの大きさに応じて量を変えて下さい♪

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4歳の男の子、0歳の女の子ママです♪手抜き離乳食と手抜き幼児食でノンストレスを目指してます!でもヘルシーでバランスの良い食事を心がけたいです╰(*´︶`*)╯♡
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