アプリでひらく作り方
- 1
キュウリの薄切りに昆布茶を混ぜ、水気を絞る。
ブロッコリーは茹でて 白だしに浸しておく - 2
固めに炊いたご飯 150gに赤カブ甘酢漬けを刻んで混ぜる。
残りのご飯150gに 穀物酢、味の染みたキュウリを混ぜる -
- 3
セルクルにキュウリ混の寿司飯を入れ 寿司飯を押す。次に赤カブ混の寿司飯を入れ 押す
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- 4
セルクルから抜き取り、味付けブロッコリー、塩ウニを飾る
コツ・ポイント
赤カブ甘酢漬けは 赤カブ千枚漬け ID:20241973 . を利用しています。
セルクルに押し板が無いので 牛乳パックを加工して板の代用品を作りました
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ご飯が余っちゃって作っちゃったワケです★型はタッパー・お弁当・ケーキ型・プリン型・お椀などその辺にある適当なもので♪★何段も重ねて具を入れると豪華！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19153205
