簡単★シンプル★柿のジャム
お庭で取れた柿を沢山頂いたので♪
シナモンと柿って...合います★
このレシピの生い立ち
お庭で取れた柿を沢山頂いたので♪
作り方
- 1
柿は洗って皮を剥き、４～６等分に切って、ヘタや中の種を取り除く。
- 2
柿を粗いみじん切りにし、小鍋へ。
- 3
ヘラで混ぜながらグツグツ煮込む...。
- 4
そこへハチミツとオリゴ糖、レモン汁にシナモンパウダーを加えてグツグツ...。
- 5
程よくとろみがついたら、火を止める。
- 6
完成！
私は冷めるのが待てず、あたたかいままトーストにのせて食べました。
コツ・ポイント
大雑把ですが、美味しく出来ました！
家族にも好評で、また柿が沢山あったら作りたいです。
トーストにもぴったりです。
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