トーストに！レンジで簡単☆柿バター
メトレフランセ @cook_40053256
固い柿も柔らかくなった柿もおいしく！シナモンがポイント♪
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整してください。柿の固さに合わせて、加熱時間を調整してください。
品種の違う柿を使うとまた違う食感や味わいが楽しめます！保存料無しなので早めに食べてくださいね！
トーストに！レンジで簡単☆柿バター
固い柿も柔らかくなった柿もおいしく！シナモンがポイント♪
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて調整してください。柿の固さに合わせて、加熱時間を調整してください。
品種の違う柿を使うとまた違う食感や味わいが楽しめます！保存料無しなので早めに食べてくださいね！
作り方
- 1
今回はラウンド Mサイズ シリコンスチーマーを使用します。
-
- 2
柿は角切りにする。シリコンスチーマーに柿、砂糖、シナモンを入れ、軽く混ぜる。
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- 3
蓋はせず、電子レンジ600W 6分～6分30秒とろみがつくまで加熱する。軽く混ぜ、シナモン、バターを加え、よく混ぜる。
- 4
きれいな瓶に詰める。
-
- 5
固めの柿をつかって、果肉感を出した柿バター♪
-
コツ・ポイント
今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、安定して調理できます。
メトレフランセ公式HP
http://maitre-francais.com/
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