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オリーブごはんの生ハム巻き〈やよい会〉
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オリーブごはんの生ハム巻き〈やよい会〉-レシピのメイン写真

オリーブごはんの生ハム巻き〈やよい会〉

HitominH
HitominH @cook_40055208

オリーブ好きは絶対好き！ワインにも合いそうなちょっと大人な感じのお味のメニューのご紹介です！
このレシピの生い立ち
2018年11月のレシピです
瓶詰のオリーブをごはんに入れて炊くとこんな味に
なるんだ..生ハムの塩気と相性バッチリです！しかもオリーブオイルは血糖値の上昇を抑えてくれるので糖質のごはんとも相性がいいんです！

オリーブ好きは絶対好き！ワインにも合いそうなちょっと大人な感じのお味のメニューのご紹介です！
このレシピの生い立ち
2018年11月のレシピです
瓶詰のオリーブをごはんに入れて炊くとこんな味に
なるんだ..生ハムの塩気と相性バッチリです！しかもオリーブオイルは血糖値の上昇を抑えてくれるので糖質のごはんとも相性がいいんです！

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オリーブごはんの生ハム巻き〈やよい会〉

HitominH
HitominH @cook_40055208

オリーブ好きは絶対好き！ワインにも合いそうなちょっと大人な感じのお味のメニューのご紹介です！
このレシピの生い立ち
2018年11月のレシピです
瓶詰のオリーブをごはんに入れて炊くとこんな味に
なるんだ..生ハムの塩気と相性バッチリです！しかもオリーブオイルは血糖値の上昇を抑えてくれるので糖質のごはんとも相性がいいんです！

オリーブ好きは絶対好き！ワインにも合いそうなちょっと大人な感じのお味のメニューのご紹介です！
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2018年11月のレシピです
瓶詰のオリーブをごはんに入れて炊くとこんな味に
なるんだ..生ハムの塩気と相性バッチリです！しかもオリーブオイルは血糖値の上昇を抑えてくれるので糖質のごはんとも相性がいいんです！

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材料

  • a.米 2カップ
  • a.水 a'と合わせて480ml
  • a’.白だし 小s4「
  • a.オリーブ 80g
  • a’.白ワインor酒 大s1
  • オリーブオイル 大s1
  • 生ハム 18枚
  • サランラップ 適宜
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作り方

  1. 1

    オリーブは半分に切っておきます。
    米を洗ってa.の材料を加え炊飯します

    • オリーブごはんの生ハム巻き〈やよい会〉作り方1写真
  2. 2

    炊き上がったらよく混ぜ、１８等分して

    • オリーブごはんの生ハム巻き〈やよい会〉作り方2写真
  3. 3

    冷めたら丸く形を整えます

    • オリーブごはんの生ハム巻き〈やよい会〉作り方3写真
  4. 4

    ③をラップを使い生ハムで茶巾のように包みます

    • オリーブごはんの生ハム巻き〈やよい会〉作り方4写真
  5. 5

    皿に盛りドライパセリを散らします

    • オリーブごはんの生ハム巻き〈やよい会〉作り方5写真

コツ・ポイント

オリーブの瓶詰は種無しタイプを選びましょう
米の水加減は他の液体を合わせた分量です
ご飯を丸めるときに手につくようでしたら手水をつけて丸めます。

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HitominH
HitominH @cook_40055208
2018/11/26 03:56に公開
料理教室歴20年以上、たまりにたまったレシピを中心に記録に残していきます！
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このレシピのキーワード

ご飯 酒 オリーブ 生ハム 米

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