チョコチップとくるみのパン！
かわいいジャイアン @cook_40183641
チョコチップとくるみがたっぷり。中にもチョコを入れたチョコ好きにはたまらないパンです！
このレシピの生い立ち
チョコが好きでチョコチップの生地にしよう！くるみも入れよう！そうだ、中にチョコを入れよう！ってなりました。
チョコチップとくるみのパン！
チョコチップとくるみがたっぷり。中にもチョコを入れたチョコ好きにはたまらないパンです！
このレシピの生い立ち
チョコが好きでチョコチップの生地にしよう！くるみも入れよう！そうだ、中にチョコを入れよう！ってなりました。
作り方
- 1
くるみはオーブントースターで軽くローストして大きめに割っておく。
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- 2
チョコチップは直前まで冷凍庫に入れておく。
- 3
生地の材料をホームベーカリーにセットしてミックスコールの時にくるみとチョコチップを入れる。
- 4
一次発酵までホームベーカリーでしたら、8つに分割してベンチタイム。
- 5
閉じ目を上にして手で軽く押さえながら広げてチョコを２つ乗せて包む。閉じ目はしっかりとつまむ。
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- 6
ひとくちチョコレートはこれを使いました。
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- 7
1.5倍になるまで二次発酵する。
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- 8
牛乳を刷毛で塗る。オーブンは200℃で予熱し170℃に下げて15分くらい焼く。
コツ・ポイント
特にありません。簡単にできちゃいます。
温めて食べると中のチョコがとろっとして、それもまた美味しいです。
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