甘くない フレンチトースト

yuyuhiyuyu @cook_40218983
エネルギー 390kcal
たんぱく質 17.8g
脂質 16.8g
食物繊維 2.0g
食塩 2.0g
このレシピの生い立ち
余ってしまって堅くなったバゲットを消費するために考えました。
甘くない フレンチトースト
エネルギー 390kcal
たんぱく質 17.8g
脂質 16.8g
食物繊維 2.0g
食塩 2.0g
このレシピの生い立ち
余ってしまって堅くなったバゲットを消費するために考えました。
作り方
- 1
卵を割りほぐし
※とよく混ぜ合わせて卵液とする - 2
2~3センチの深さのバット(なければボウルや深さのある皿)にバゲットをのせ、卵液を注ぎいれる
- 3
裏表を返しながら3~4時間は漬けおく
- 4
オリーブオイルをひいたフライパン(中火)で片面3分づつ焼く。仕上げにパセリなどをふる(あれば)
コツ・ポイント
粉チーズ、こしょうは全量卵液に入れず、半量は仕上げにかけてもおいしいです。
こってり味が好きな方は油をバターへ変更しても○有塩バターを使用する際は塩味を少し控えてください。
具沢山のサラダや肉料理に添えて主食代わりになるフレンチトーストです
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