たらとじゃがいものコンソメ煮

シオヨン
シオヨン @cook_40217336

寒い日にはあったかなタラの
コンソメ煮はいかがですか？！
このレシピの生い立ち
食べるスープ？！
みたいなモノを求めて作りました。

たらとじゃがいものコンソメ煮

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シオヨン
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材料

2人分
  1. たら 2切
  2. じゃがいも 2個
  3. 玉ねぎ 2/1
  4. 白菜（キャベツ） 5枚
  5. トマト 1個～2個
  6. コンソメ 3個
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは適当な大きさに切り水につけて置く
    たらは1切を3等分に切る。

  2. 2

    玉ねぎをスライス
    白菜（キャベツ）も
    適当な大きさに切る
    トマトは4等分に

  3. 3

    鍋に水から出した
    じゃがいもを入れて火をかける

  4. 4

    じゃがいもに火が通ったら玉ねぎ白菜（キャベツ）たらを入れてひと煮立ち

  5. 5

    コンソメを入れ塩コショウで味を整え火を停めてトマトを鍋に入れフタをして5分蒸らしたら出来上がり

コツ・ポイント

野菜はこれ以外でもお好みの物を入れて
試してみて下さい(*´▽｀*)
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