きゅうり・大根・みょうがのサラダ
RumLarara☆ @cook_40048058
さっぱりとしてるけど甘しょっぱい味が癖になってます・・・。
このレシピの生い立ち
シャキシャキとしていて前菜にも口直しにも両方ともいけるんじゃないかと思ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは薄い半月切り大根も同じ様に切って塩をふって少し水気をきっておく
- 2
みょうがも千切りにしてじゃこと合わせ１も入れて混ぜる
- 3
梨ソースを入れて混ぜてできあがりです
コツ・ポイント
果物がソースになって違う面をみれてしかも美味しいなんて～ 玉ねぎがいい裏方をしてるんでしょうね・・・。なのでリンゴやキウイなども・・・分量は違えど甘さと野菜との絶妙なバランスの味を出してくれると思います。
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