絶品♫もやしのオイスター炒め

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accco_U @cook_40067368

主人から教えてもらったレシピ。簡単・激安なのに、ウマウマ♫ご飯がすすみます(^ω^)
このレシピの生い立ち
旦那から教えてもらったレシピです

絶品♫もやしのオイスター炒め

主人から教えてもらったレシピ。簡単・激安なのに、ウマウマ♫ご飯がすすみます(^ω^)
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材料

  1. 豚ひき 80〜100g
  2. もやし 1袋
  3. ぶなしめじ 1袋
  4. にんにく 1片
  5. ★鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ1
  6. ★酒 大さじ1.5
  7. ★オイスターソース 大さじ1.5
  8. 塩胡椒 適量
  9. 鷹の爪 お好みで
  10. 片栗粉 小さじ1
  11. 70〜100cc
  12. 青ねぎ(あれば) 2本

作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにする。ぶなしめじは石づきをとる。

  2. 2

    フライパンににんにく、鷹の爪、胡麻油(サラダ油も可)を熱し、豚肉を加えて炒める。

  3. 3

    ★、もやし、ぶなしめじを加えて炒め、塩胡椒で味を整える。

  4. 4

    最後に水溶き片栗粉を回しかけ、とろみをつけたら完成!

  5. 5

    お好みで彩りに青ねぎを添えて(^ω^)

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三姉妹のママです。仕事をしてるのでもっぱら時短料理ばかりですが、無添加のおいしさを子どもたちに伝えるべく、手作りを心がけてます。その1 余計なものは使わずシンプルな味付けその2 できるかぎり手作りその3 1週間分の献立で時間も食材も無駄なしその4 手作り品の冷凍活用、リメイクで時短
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