かぼちゃ&豚挽肉の塩・バター煮♪
★翡翠★ @cook_40163528
シンプルな味で炊いたかぼちゃにバターの風味とコクをプラス！ご飯のお供にも、お酒のお供にも、モチロンお弁当のオカズにも◎
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮付けがあまり得意ではない子供に何とか食べてもらいたくてバターの風味をプラスしてみました、
かぼちゃ&豚挽肉の塩・バター煮♪
シンプルな味で炊いたかぼちゃにバターの風味とコクをプラス！ご飯のお供にも、お酒のお供にも、モチロンお弁当のオカズにも◎
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮付けがあまり得意ではない子供に何とか食べてもらいたくてバターの風味をプラスしてみました、
作り方
- 1
かぼちゃは煮崩れないように大きめの１口大に切っておく
-
- 2
鍋に１のかぼちゃと豚挽肉、★印の調味料全てを入れ火を付け中火で煮ていきます
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- 3
ほぼ煮汁が無くなる手前まで煮てバターを投入し、バターが溶けてきだしたら全体を混ぜ３分程煮て完成です
-
コツ・ポイント
材料を全て鍋に入れて、煮るだけなのでコツとかはありません(汗)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19154625
