鶏ひき肉の親子丼
ユックマ @cook_40200700
玉ねぎもみじん切りに！ご飯が進むおかずです(^-^)
このレシピの生い立ち
テレビで鶏ひき肉の親子丼の料理を見て、玉ねぎもみじん切りにしたら食べやすいんじゃないかと思い、作りました！
鶏ひき肉の親子丼
玉ねぎもみじん切りに！ご飯が進むおかずです(^-^)
このレシピの生い立ち
テレビで鶏ひき肉の親子丼の料理を見て、玉ねぎもみじん切りにしたら食べやすいんじゃないかと思い、作りました！
作り方
- 1
玉ねぎ、大葉をみじん切りにする。
- 2
フライパンに●を入れ、みじん切りにした玉ねぎを入れて火にかける。
- 3
沸騰し、玉ねぎに火がとおったらひき肉を入れ、肉に火がとおるまで煮る。
- 4
肉に火がとおったら、弱火にし、卵を回し入れる。
卵が好みの固さになったら火を止める。 - 5
器に盛って、大葉を振りかけて完成♪
コツ・ポイント
玉ねぎもみじん切りにするすることで、ご飯にもよくからんで食べやすいです！
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