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学校で習ったコーヒーゼリー
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学校で習ったコーヒーゼリー-レシピのメイン写真

学校で習ったコーヒーゼリー

ゆ～511
ゆ～511 @cook_40213838

高校の頃の家庭科で習ったコーヒーゼリーです。
甘さ控えめで出来ています。

このレシピの生い立ち
ゼリーなどが高くなってるため自分で作れないかと思って。

高校の頃の家庭科で習ったコーヒーゼリーです。
甘さ控えめで出来ています。

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ゼリーなどが高くなってるため自分で作れないかと思って。

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ゆ～511
ゆ～511 @cook_40213838

高校の頃の家庭科で習ったコーヒーゼリーです。
甘さ控えめで出来ています。

このレシピの生い立ち
ゼリーなどが高くなってるため自分で作れないかと思って。

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ゼリーなどが高くなってるため自分で作れないかと思って。

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材料

4人分
  • 粉ゼラチン 10g (2袋)
  • 水 60ml (大4)
  • インスタントコーヒー 6〜8g
  • 砂糖 40g
  • 熱湯 400ml
  • 生クリーム 40ml
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作り方

  1. 1

    分量の水の中にゼラチンを入れる

  2. 2

    鍋に熱湯、インスタントコーヒー、砂糖を入れて火にかけ砂糖が溶けたら１を入れゼラチンが溶けたら火からおろし粗熱をとる。

  3. 3

    水でぬらしておいたグラスに２を流し入れて冷やし、固める。

  4. 4

    仕上げに生クリームを飾る

コツ・ポイント

2の所で混ぜる際はしっかり溶かす。
冷蔵庫で冷やす時はラップをした方が。
臭い移りしない。

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ゆ～511
ゆ～511 @cook_40213838
2018/10/21 09:12に公開
これからどんどん作っていきたいと思います。基本お菓子系たまに料理系もします。良かったら見ていって下さい。
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このレシピのキーワード

生クリーム ゼラチン

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