作り方
- 1
材料を用意します。
- 2
アスパラガスは皮を剥き、切ります。
- 3
アスパラガスを軽く湯通しします。
- 4
鶏肉はフォークで穴を開けて、グリルでカラッと焼き上げます。
- 5
鶏肉を小さく切り、アスパラガスと炒め、塩コショウで味を整えます。酒・醤油・みりんを加え、最後にレモン汁を加えます。
- 6
焼き上がったら、ブラックペッパーを振りかけ完成です!
コツ・ポイント
鶏肉をグリルで焼くので、パリッと香ばしくなります。
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