長ネギと白身魚のオーブン焼き
うるさいママ @cook_40050240
長ネギをこんがり焼いてたっぷり消費できます♪
このレシピの生い立ち
鍋もいいけど、長ネギは焼くのが一番好き。魚の切り身を加えてちょっと豪華にしてみました。
長ネギと白身魚のオーブン焼き
長ネギをこんがり焼いてたっぷり消費できます♪
このレシピの生い立ち
鍋もいいけど、長ネギは焼くのが一番好き。魚の切り身を加えてちょっと豪華にしてみました。
作り方
- 1
長ネギは皮をむいて白いところだけにし、５～10㎝くらいに切る。白身魚は半分に切る。
- 2
長ネギを耐熱皿に並べ、塩をふって、オリーブオイル大さじ１を均等に振りかける。
- 3
２の上に魚をのせ、オリーブオイル大さじ１をふりかけ、塩、パプリカ、パセリをふる。
- 4
180℃のオーブンで15分ほど焼いたらできあがり！
コツ・ポイント
油が少ないとぱさぱさしてしまうので、たっぷりかけるとおいしいと思います。
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