海老のシソつくね。
amikky @cook_40185436
子どもも大好きな海老を、甘辛味で♡ごはんもすすむ美味しいおかずです！
このレシピの生い立ち
たっぷりのしそがあったため、子どもが大好きな海老と一緒に一品を作ろうと思いました。
海老のシソつくね。
子どもも大好きな海老を、甘辛味で♡ごはんもすすむ美味しいおかずです！
このレシピの生い立ち
たっぷりのしそがあったため、子どもが大好きな海老と一緒に一品を作ろうと思いました。
作り方
- 1
海老の殻を剥き、背わたをとる。そのあと分量外の塩を揉み込みよく洗って、臭みを抜いておく。
- 2
1の海老の半分をやや大きめにざく切りにし、残りを粘りがでるまで細かく刻む。
- 3
シソを洗って半分に切ったあと、繊維にそって細切りにする。
- 4
2と3、そして☆の材料をすべてボウルに加え、よく混ぜる。
- 5
油をひいたフライパンに、4をスプーンである程度丸めて落とす。両面にこんがり焼き目がつくまで焼く。
- 6
フライパンに★を入れて、軽く煮詰めたら完成！
コツ・ポイント
シソはお好みの量で、もっと入れても構いません。たっぷりも爽やかでいいと思います～♡
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
エビとはんぺんのふわふわ大葉つくね♡ エビとはんぺんのふわふわ大葉つくね♡
エビ好きにはたまらなく、ぷりぷり食感残る美味しい1品になりました♡たんぱく質が取れて、カロリー控えめなのも嬉しいです♪︎
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19155937
