お酒のおつまみきゅうり

はなまるクック
はなまるクック @cook_40115095

すぐできる!すぐ美味しい^ ^
このレシピの生い立ち
きゅうりの漬物を和風でピリ辛で食べたくて

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きゅうりの漬物を和風でピリ辛で食べたくて

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材料

2人分
  1. きゅうり 3本
  2. 小さじ1
  3. ごま 小さじ1
  4. わさび 大さじ1
  5. ほんだし 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりの外側を2面むきます。
    (面倒ならむかなくてもいい)
    一口大に切ります。

  2. 2

    ボウルの中で塩を振ってキュウリを揉みます。
    5分くらい置きます。置く事で塩味がなじみます。

  3. 3

    ごま油を振り入れ混ぜてわさびも混ぜます。
    出来上がり

コツ・ポイント

塩ををなじませる時間は5分以上だともっと良い味になります。

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