とろ〜り半熟煮卵
reikohow @cook_40038106
まいう〜！ただそれだけです！とろっとろを是非お試し下さい♪
このレシピの生い立ち
ラーメンに！おつまみに！どんぶりに！このままで！とにかく何でも合います♪とろ〜りがたまりませーん。
とろ〜り半熟煮卵
まいう〜！ただそれだけです！とろっとろを是非お試し下さい♪
このレシピの生い立ち
ラーメンに！おつまみに！どんぶりに！このままで！とにかく何でも合います♪とろ〜りがたまりませーん。
作り方
- 1
大き目のお鍋に水を入れて、沸騰させる。
- 2
お鍋に卵を入れて、7分沸騰させてすぐに冷水にあげる。（必ず7分！）
- 3
お鍋に醤油、みりん、水、砂糖を入れて砂糖が溶けるまで煮る。
- 4
3.が冷めたらタッパーかジップロックに入れて、皮を剥いた卵も入れる。
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コツ・ポイント
卵を茹でる時、必ず7分を守って下さいね。やみつき煮卵です(^-^)/
今回は砂糖と水は加えていません。甘めが好きな方は加えて下さいね！
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