フライパン1つでできる♪手羽先の甘辛煮♪

プリンだいすきママ
プリンだいすきママ @cook_40219589

フライパン1つで、簡単に手羽先の甘辛煮ができますよ♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたあの味
手羽先の甘辛煮を家で、
作りたくて色々、試してみました。
☆の調味料の分量が
一番美味しくできました。(^_-)-☆
手羽先が、1キロで4人分
うちは、男3人いるので
あっという間になくなります。

フライパン1つでできる♪手羽先の甘辛煮♪

フライパン1つで、簡単に手羽先の甘辛煮ができますよ♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたあの味
手羽先の甘辛煮を家で、
作りたくて色々、試してみました。
☆の調味料の分量が
一番美味しくできました。(^_-)-☆
手羽先が、1キロで4人分
うちは、男3人いるので
あっという間になくなります。

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材料

4人分
  1. 手羽先 20~24本 (1㌔くらい)
  2. ☆醤油 大さじ6
  3. ☆酒 大さじ6
  4. ☆みりん 大さじ9
  5. きび砂糖 大さじ1
  6. 油  少々
  7. 白ごま  適量

作り方

  1. 1

    少量の油を引いてフライパンで、手羽先の皮がパリパリになるまで焼き、油が出たらキッチンペーパで拭きとる。

  2. 2

    さらに、蓋をして蒸し焼きする。

  3. 3

    ☆のたれを絡めて、胡麻をまぶして出来上がリ~♪

コツ・ポイント

皮をパリパリに焼くこと。

☆のたれを絡める時に
焦げないように注意です!!
(●^o^●)

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プリンだいすきママ
に公開
食べざかりの男の子2人のママです。少しずつ、自分のお気に入りのレシピ紹介していこうと思います♪特別な調味料は、ほとんど使わず家にあるもので、作れるものが多いかな~。ブログもやってます♪(^o^)丿http://ameblo.jp/puripuripurinn0902/
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