◆簡単♡サーモンのマヨネーズ焼き◆

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☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

サーモンは生でも甘口塩シャケでも♪
マヨネーズで焼くことでコクがプラスされて通常のソテーより美味しいです( *´艸｀)♡
このレシピの生い立ち
某CMでマヨネーズで野菜をソテーしていたのを思い出し、サーモンとマヨネーズも相性が良いので作りました( *´艸｀)♡

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材料

  1. サーモン(生or甘口塩) 1切
  2. コショウ 少々
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 塩(生シャケの場合のみ) 少々

作り方

  1. 1

    サーモン両面に塩コショウをする。
    甘口塩シャケの際はコショウのみ。

  2. 2

    フライパンにマヨネースを入れて弱火～中火にかける

  3. 3

    サケを入れて両面いい色になるまで焼く
    (弱火～中火で中までしっかり焼きます)

  4. 4

    出来上がり♡
    お好みでお醤油をかけてお召し上がりください♡

コツ・ポイント

マヨネーズで焼くことで風味とコクをUPさせます♡

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☆classy☆
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お気に入りのお店のスイーツやお料理を自宅でそれに似せて作ったオリジナルレシピから今までの気に入ってリピっている周囲から評判のオススメレシピも載せていきます(*^_^*)また、短時間で作れるオススメレシピも掲載していきます♪お家にあるもので簡単にアレンジ料理を開発していきたいです♡美味しいものを食べると幸せ～をお裾分け♡コーディネーターレッスンをいかして盛り付けも頑張ります！！
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