少し茹でてから和えたサラダ。大根サラダ美味しいけど固さが気になる方、お子様やシニアにも食べやすい物等と思った時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
生の大根サラダ美味しいけど辛みや固さが気になる家族もいるので、さっと茹でてみました。シャキシャキの大根サラダも美味しいけど、少し柔らかくしてお子様やシニアにも食べやすいサラダにしました。