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卵白消費♪ふわふわホワイトオムレツ
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卵白消費♪ふわふわホワイトオムレツ-レシピのメイン写真

卵白消費♪ふわふわホワイトオムレツ

しじみきゃんこ
しじみきゃんこ @cook_40155849

卵白消費にチーズを入れて卵白をオムレツにしてみました。
このレシピの生い立ち
冷凍卵白を使い切りたくて…

卵白消費にチーズを入れて卵白をオムレツにしてみました。
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卵白消費♪ふわふわホワイトオムレツ

しじみきゃんこ
しじみきゃんこ @cook_40155849

卵白消費にチーズを入れて卵白をオムレツにしてみました。
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材料

  • 卵白 適量(2個分)
  • スライスチーズ 適量(2枚位)
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作り方

  1. 1

    卵白をハンドミキサーで泡だてます。

  2. 2

    ①をフライパンに半分敷き詰めて、その上にスライスチーズ又その上に残りの卵白でサンドします。

  3. 3

    弱火で両面焼いて出来上がりです。

コツ・ポイント

卵白は冷凍保存したのをハンドミキサー低速で泡だてると速く泡立ちます。
泡だてすぎると敷き詰めるのに難儀します。

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しじみきゃんこ
しじみきゃんこ @cook_40155849
2018/10/21 09:58に公開
訪問ありがとうございます❤(ӦvӦ。)自分の覚書用に気まぐれでレシピ投稿しています。時々、レシピを見直して更新・削除する事がありますm(_ _;)m
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このレシピのキーワード

オムレツ 卵白 スライスチーズ

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