シーチキンと豆腐のそぼろ餡

moegi0909
moegi0909 @cook_40102967

豆腐とシーチキンとネギを炒めるだけ。簡単で美味しいそぼろ餡です。丼にすると美味しいです!
このレシピの生い立ち
豆腐の賞味期限が迫っていたので、作ってみました。

シーチキンと豆腐のそぼろ餡

豆腐とシーチキンとネギを炒めるだけ。簡単で美味しいそぼろ餡です。丼にすると美味しいです!
このレシピの生い立ち
豆腐の賞味期限が迫っていたので、作ってみました。

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材料

2人分
  1. 豆腐(絹) 1パック(150g)
  2. シーチキン缶 1缶
  3. ねぎ(小口切り) 1/2本
  4. 1個
  5. 調味料
  6. ごま 適当
  7. 中華スープの素 小さじ1.5
  8. 創味のつゆ 小さじ2
  9. 醤油 少々
  10. 付け合わせ
  11. ご飯 適当
  12. 刻み海苔 適当

作り方

  1. 1

    フライパンに卵以外の材料と醤油以外の調味料をいれる。
    5分位フタをして、中火で炒め煮にする。

  2. 2

    ②に溶き卵を入れてよくかき混ぜる。
    醤油で味を整えて、出来上がりです。

  3. 3

    器に白米を盛り、そぼろ餡を掛ける。
    お好みで刻みのりを散らしてください。

コツ・ポイント

■特にありません。

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お野菜大好きアラフィフ女性です。 手軽で簡単な野菜レシピをメインにご紹介しています。 
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