きのことささみの炊き込みご飯

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

炊くとききのこの香りがします。
ささみもいいだしが出ておいしいです。
このレシピの生い立ち
夜勤のお弁当用に炊き込みご飯を作りました。

きのことささみの炊き込みご飯

☆とらねこトラちゃん's cooksnap of when they made きのことささみの炊き込みご飯.
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炊くとききのこの香りがします。
ささみもいいだしが出ておいしいです。
このレシピの生い立ち
夜勤のお弁当用に炊き込みご飯を作りました。
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材料

２合分
  1. 米 ２合
  2. だし汁 炊飯器の２合のところまで入れる
  3. しめじ ３/４パック
  4. しいたけ ２枚
  5. にんじん ２㎝
  6. ささみ １本
  7. ●濃口しょうゆ 大さじ2
  8. ●酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    米を洗って鍋に入れる。●の調味料と切った材料を入れて、だし汁を入れる。炊飯する。

  2. 2

    炊けました。

  3. 3

    茶わんに盛る。

コツ・ポイント

好みのきのこを使って下さい。
２種類以上使うとおいしいです。
だし汁は、かつおぶしだしを取ったものに昆布の粉末を少し加えました。
応用→昆布を少し入れて炊いてもいいです。
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Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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