油揚げとネギのピザ

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あやなん2246
あやなん2246 @cook_40222875

低予算でおつまみにもなっちゃう♪お茶漬けの素で美味しい和風ピザに！
このレシピの生い立ち
手作りピザを作っている時に、ピザソースが切れてしまい、ピザソースを使わずに美味しいピザが作れないかととっさに思いつきました♪
家族に評判が良かったので、初レシピ投稿です！

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材料

ピザ(直径25㎝程)1枚分
  1. ピザ生地 １枚
  2. 油揚げ 1枚半
  3. お茶漬けの素 一袋
  4. ぬるま湯 お茶漬けの素の規定量の半分程度
  5. 長ネギ お好みで(写真は1/2本)
  6. とろけるスライスチーズ 1枚
  7. すりごま お好みで(写真は小さじ１程)
  8. 醤油 適量
  9. おかか お好みで
  10. 青ネギ お好みで(写真は2本程)

作り方

  1. 1

    油揚げ1枚分をさいの目切りにし、1/2枚を細切りに。
    長ネギは3等分にしたら千切りに。
    青ネギは小口切りに。

  2. 2

    お茶漬けの素にぬるま湯を入れ中身を溶かしたら、その中に先ほど細切りにした油揚げを入れ、2.3分浸しておきます。

  3. 3

    オーブンを200℃に設定して余熱を開始！
    その間にピザの具を乗せちゃいます♪

  4. 4

    ピザ生地に、浸した油揚げと長ネギをまんべんなく散らし、その上に油揚げを浸していた残り汁をふりかけます。

  5. 5

    さいの目に切った油揚げを乗せ、そのすき間にチーズをちぎって乗せた後、すりごまをまんべんなくふりかける。

  6. 6

    醤油をシャシャーっと(よくクレープのチョコレートソースにかかってるみたいな感じw)軽くかけていざオーブンへ！

  7. 7

    余熱が完了したら、ピザ生地をオーブンへ入れます。
    10分を目安に、お好みの焦げ目になるまで焼いてください。

  8. 8

    焼き上がったら、小口切りにした青ネギとおかかをかけて完成です！

コツ・ポイント

お茶漬けの素で味付け出来てるので、お醤油はかけ過ぎに注意です！
油揚げがカリっと仕上がるように、チーズと重ならないようにした方が美味しく出来ますよ♪
ピザを焼く前に、じゃこをのせても美味しいかもですね。

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レシピ作者

あやなん2246
あやなん2246 @cook_40222875
に公開
独学で覚えたパン作りが楽しく、クックパッドでも色々と学ばせていただいております♪オリジナルのパンが作れるようになったらレシピも載せていきたいです(,,ò᎑ó,,)و✧*｡
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