サクッと香ばしい♡油揚げのネギしらすピザ

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

【人気検索トップ10入り】ピザ生地の代わりに油揚げを使った、簡単、ヘルシーな和風ピザです。おつまみにもぴったり!
このレシピの生い立ち
ピザは食べたいけどカロリーが気になる。おまけに生地も無い。そんな時に思いついた一品です。

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材料

2人分
  1. 油揚げ 2枚
  2. しらす又はちりめんじゃこ 40g位
  3. 青ネギ 2〜3本
  4. ピザ用チーズ 30g位
  5. 刻みのり たっぷり
  6. ソースの材料
  7. マヨネーズ 大1
  8. めんつゆ(4倍濃縮) 小1/2
  9. 醤油 小1/2

作り方

  1. 1

    油揚げは半分に切り、フライパンで両面こんがり焼きます(油不要)。

  2. 2

    ソースの材料を合わせ、四辺を折り返したアルミホイルの皿の上に油揚げをのせ、ソースを塗ります。

  3. 3

    しらす、ねぎ、チーズをのせ、オーブントースターで4分ほど焼きます。

  4. 4

    刻みのりをたっぷりのせたら完成です!熱い内にどうぞ♪

  5. 5

    2020.8.23「しらすピザ」の人気検索でトップ10入りしました!

コツ・ポイント

焼き時間はトースターによって若干違いますが、チーズが溶けたらOKです。

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レシピ作者

野菜ソムリエmiwa
に公開
野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介します。出来るだけお家にある調味料で、誰でも簡単に作れるようなレシピ作りを心掛けています。
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