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大根となめこのナンプラー炒め
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大根となめこのナンプラー炒め-レシピのメイン写真

大根となめこのナンプラー炒め

fulloflife
fulloflife @cook_40222002

ナンプラー好きにはたまらない。旬の食材と炒めるのはいかが?
このレシピの生い立ち
ナンプラーが好きで、簡単に出来るものを考えました。

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大根となめこのナンプラー炒め

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材料

4人分
  • 大根 300g
  • ななめこ 1パック
  • 冷凍コーン 50g
  • あさつき 数本
  • ナンプラー 大さじ1
  • いりごま 小さじ1
  • 油 適宜
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いていちょう切り。なめこは4cmくらいに切る。あさつきは細かく切る。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、①のあさつき以外と冷凍コーンを炒める。しんなりしてきたら、ナンプラーを入れる。

  3. 3

    あさつきといりごまを入れて火を止める。

コツ・ポイント

炒めるだけの簡単調理!あさつきの代わりにひパクチーにしてもOK!コーンがない場合は、砂糖をほんの少し加えるとgood!

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fulloflife
fulloflife @cook_40222002
2018/11/21 00:28に公開
身体喜ぶ時短レシピを主に紹介。グルテンフリー、マクロビの学びを活かしてオリジナルレシピを考案。白砂糖を使わない、野菜をふんだんに消費したい方、あと1品必要な時に是非ご覧下さい。
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このレシピのキーワード

炒めもの 大根 なめこ あさつき

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