糖尿病で、炭水化物の量を管理していますが、カレーを食べたかったのでご飯の代わりに。
このレシピの生い立ち
血糖値管理で、一食の糖質を25〜30gにしています。でもカレーが食べたい。そんな時に、白米の代わりにカレーをかけて食べるために試してみました。白米に混ぜてもよさそう。