じゃことひじきの炊き込みご飯

しょこやま
しょこやま @cook_40046147

体にも良さそう☆ほっとする味です
このレシピの生い立ち
ひじきを煮物以外の料理で使ってみたくて作りました。

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材料

2合分
  1. 2合
  2. だし汁 適量
  3. ひじき(戻してあるもの) 50g
  4. ちりめんじゃこ 大3
  5. 醤油 大1
  6. みりん 大1
  7. 砂糖 小1
  8. ごま 小1

作り方

  1. 1

    お米を洗い炊飯器に入れ、米の分量にあわせてだし汁を入れます。

  2. 2

    ひじき、じゃこ、醤油、みりん、砂糖、ごま油を加え、軽く混ぜて炊きます。

  3. 3

    炊き上がったら出来上がり。(写真は出来上がりにいりごまをかけています。)

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レシピ作者

しょこやま
しょこやま @cook_40046147
に公開
夫、3歳の娘の3人家族のママです。家族のためにおいしいご飯を作ろうと日々修行中☆
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