蓮根✿挽肉✿大葉味噌炒め♡

えりじぃ
えりじぃ @eriji

❤2012.3.18 話題入り❤
大葉の香る甘味噌でご飯がすすみます✿
このレシピの生い立ち
蓮根があったので

蓮根✿挽肉✿大葉味噌炒め♡

❤2012.3.18 話題入り❤
大葉の香る甘味噌でご飯がすすみます✿
このレシピの生い立ち
蓮根があったので

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材料

2人分
  1. 蓮根 200g
  2. 挽肉 80g
  3. 大葉(みじん切り) 3~4枚
  4. ★味噌 大さじ1.5
  5. ★砂糖 大さじ1.5
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★顆粒だし 小さじ1/2
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    蓮根は薄切りにし酢水にさらしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、挽肉を炒める。
    色が変わってきたら蓮根を加え炒める。

  3. 3

    フライパンを濡れ布巾などの上に置き熱を逃す(焦げ防止のため)

  4. 4

    再び火にかけ混ぜ合わせておいた★を加え混ぜたら完成☆

  5. 5

    2012.3.18
    ❤話題入り❤みなさまに感謝です^^

  6. 6

    ↓ねっちゃんっさん!コメント無しで掲載してしまいごめんなさい!
    いつもれぽありがとぉございます❤

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今日つくる
えりじぃ
に公開
3歳の娘&産まれたばかりの娘&旦那様の4人暮らしです♪             手の込んだものは作れませんが、簡単で美味しい物を作りたいと思っています^^ 子供が産まれたばかりなのでのんびりクックですがよろしくお願いします❤  れぽのお礼はなかなか行けませんが心から嬉しく思っています✿                                                  
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