旦那が惚れた！甘ぁ〜い絶品唐揚げ♡
腹ぺ小僧 @cook_40187521
コーンスターチがなければ片栗粉でOK♬
ほんのりあま〜い唐揚げを召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
唐揚げLOVEな旦那の好みの味を追い求め続け、遂に！旦那が『唐揚げの味付けはコレで固定(*´Д｀*)』と絶賛しました♡
是非、食べてみて下さい(^○^)
旦那が惚れた！甘ぁ〜い絶品唐揚げ♡
コーンスターチがなければ片栗粉でOK♬
ほんのりあま〜い唐揚げを召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
唐揚げLOVEな旦那の好みの味を追い求め続け、遂に！旦那が『唐揚げの味付けはコレで固定(*´Д｀*)』と絶賛しました♡
是非、食べてみて下さい(^○^)
作り方
- 1
ビニール袋を使って【味付けタレ】をあらかじめ作っておきます♬
- 2
鶏肉を食べやすい大きさにカットし、味付けタレの中に投入！♪( ´θ｀)ノ
-
- 3
全部漬け込んだら、汁がタレない様に結んで、よく揉み、1時間程度冷蔵庫で放置します(・ω・)
オススメは一晩♡
-
- 4
放置している間に【衣】の分量をビニール袋によく混ぜ、用意しておきます♬
- 5
時間が経ったら、お肉達を【衣】の中に少しずつ入れてフリフリし、衣をつけるのを繰り返しますo(^▽^)o
- 6
※粉を付けたら、軽くはたいて余分な粉を落として下さいね。
- 7
180℃に熱した油で揚げます。
- 8
鶏唐が浮いてきたら、網ですくって残りは余熱で火を通します。
- 9
全て揚がったら出来上がり！
ほんのり甘ぁ〜い唐揚げTIMEをお過ごし下さい♡ - 10
●お陰様で「旦那」の人気検索でトップ10に入りました！
●【つくれぽ10人越え】載りました！ありがとうございます♡
-
コツ・ポイント
衣は【唐揚げのもり山】が黄金比だと豪語する片栗粉:コーンスターチ=8:2です！
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