レンジで簡単♪かぼちゃの煮物

meg526
meg526 @cook_40046866

♡話題入り感謝♡
シリコンスチーマーとレンジで簡単♪
お弁当にも♡
調味料は3:2:1で覚えやすい◎
このレシピの生い立ち
我が家にあるシリコンスチーマーが、かぼちゃ1/4個分を煮るのにちょうどいい大きさなので分量の覚書です。

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材料

15cm×15cmぐらいの容器分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. ☆みりん 大さじ3
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. 100ml

作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮を洗い、1/4個の大きさのままラップに包んでレンジで5分ほど加熱する。
    ※500w

  2. 2

    その間に☆の材料をシリコンスチーマーなどの耐熱容器に入れ、砂糖が溶けるように混ぜておく。

  3. 3

    加熱したかぼちゃの種とワタを取り除き、一口大に切って2に皮を下にして並べる。

  4. 4

    3に水を入れ、蓋をしてレンジで8分ほど加熱してできあがり♪
    ※500w

  5. 5

    2017.2.7
    宝島社さんより2冊目のレシピ本を出版していただきました♬
    こちらのレシピも載っています♪

コツ・ポイント

・先にレンジで加熱するので切りやすいです。
・水は100mlですが、シリコンスチーマーの水分ラインを超えるようならラインまでに留めてください。

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レシピ作者

meg526
meg526 @cook_40046866
に公開
著書『クックパッドmeg526の料理上手になる黄金比タレ』『クックパッドmeg526の黄金比レシピ』Twitter→@meg526t Instagram→@meg526i
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