すぐできる!簡単中華コーンスープ

yanykana
yanykana @cook_40154196

少しの材料、調理器具であっという間に中華料理屋さんのコーンスープの出来上がりです!
このレシピの生い立ち
おうち中華の時は必ずこのスープです^_^
簡単&洗い物も少なくしました!

すぐできる!簡単中華コーンスープ

少しの材料、調理器具であっという間に中華料理屋さんのコーンスープの出来上がりです!
このレシピの生い立ち
おうち中華の時は必ずこのスープです^_^
簡単&洗い物も少なくしました!

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材料

4人分
  1. コーンクリーム缶 1缶
  2. 2缶分
  3. 1個
  4. 鶏ガラ粉末(中華あじなど) 小さじ1
  5. 小さじ1
  6. ごま 小さじ1
  7. 片栗粉 小さじ2

作り方

  1. 1

    鍋にコーンクリーム缶、2缶分の水、塩、鶏ガラ粉末、ごま油を加え火にかける。
    *缶に1cmほど水を残しておく。

  2. 2

    缶に残しておいた水に、卵、片栗粉を入れよく混ぜておく。

  3. 3

    沸騰直前のスープに2を加え、卵に火が通ったら出来上がりです!

コツ・ポイント

卵を加えたらしばらくは混ぜないことです。お好みでブラックペッパーをかけてお召し上がりください。

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yanykana
yanykana @cook_40154196
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2男2女の母&専業主婦してます!まだまだ子育て奮闘中ですが、少し時間の余裕ができた今、クックパッドを通じて大好きな料理をレシピとして残していけたらと思います!イタリヤ料理、タイ料理店で経験を生かしたレシピやごく、家庭にある食材や調味料でできる家庭料理を公開していけたらと思います!只今ハーブコーディネーターの資格取得に向けても勉強中です!ハーブ料理も公開できたらいいな。
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