大根とツナのしみしみ煮☻

ぷじぃ。ぷじぃ。
ぷじぃ。ぷじぃ。 @cook_40159983

とても簡単なので、もう一品にどうぞ!見た目は悪い(笑)ですが、塩昆布とツナから出汁が出ていい味になります。
このレシピの生い立ち
大根が余っていたので簡単にもう一品を作ってみました。

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材料

2人分
  1. 大根 1/3本
  2. ツナ缶 1缶
  3. ☆水 300cc
  4. 昆布だしの素(無くても可) 小1
  5. 塩昆布 15g
  6. ☆みりん 大1
  7. ☆酒 大1
  8. ☆鶏がらスープの素 小1
  9. ☆塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    大根を5ミリの薄いイチョウ切りにする。ツナ缶は軽く油を切る。

  2. 2

    ☆を鍋に入れ、沸騰したら大根とツナ缶を入れて弱めの中火で蓋をせずに煮る。

  3. 3

    煮汁が1/3程度になったら、火を止め、盛り付けたら出来上がり。

コツ・ポイント

大根は薄めの方が味がしみして美味しいです。

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レシピ作者

ぷじぃ。ぷじぃ。
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