キノコと生姜のひじき御飯
貧血にもいいかも!手軽にひじきごはん♪
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乾燥ひじきが残っていたので作ってみました
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乾燥ひじきが残っていたので作ってみました
しめじはほぐ分けて、生姜は細かいみじん切りにします(生姜の好きな方は多めで)
乾燥ひじきは少し水につけてもどします。少し硬くても大丈夫です。
米をといだら普通の水加減で大丈夫です。
少し浸しておく。
調味料と用意した材料を入れる。味は好みで調節してください。
炊飯器で炊けば出来上がりです。
炊きたてをどうぞ♪
いつもは鳥肉や人参などを一緒に入れたりします。好みで、味も調節してください。
コツはありませんσ(^_^;)ただ、入れて炊くだけです。
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