鍋にキヌア:水=1:1.5を入れ、沸騰したら弱火で蓋をし、時々混ぜながら水分がなくなるまで10～15分程度湯がきます。

残ったキヌアは、あら熱を取ってジップロックなどに小分けして冷凍保存しておくと、便利です。これで、キヌア1カップ分。

☆を角切りにし、ボールにキヌアと＊も全て入れて混ぜ合わせれば、出来上がり(*^^*)