ココアでヘルシー生チョコ

♥riripipi♥
♥riripipi♥ @cook_40187241

チョコも生クリームもなし!
乳製品不使用なのでアレルギーにも◎
レンジで簡単にできます
このレシピの生い立ち
ヘルシーに生チョコが食べたくて

ココアでヘルシー生チョコ

チョコも生クリームもなし!
乳製品不使用なのでアレルギーにも◎
レンジで簡単にできます
このレシピの生い立ち
ヘルシーに生チョコが食べたくて

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材料

約15個分
  1. ココアパウダー 30g
  2. お砂糖 大さじ3〜4
  3. 豆乳 80cc
  4. 寒天 3g
  5. 50cc
  6. ココアパウダー 適量

作り方

  1. 1

    ボウルにココアパウダー、砂糖を入れてゴムベラなどで軽く混ぜる。ダマがあるなら振るう。

  2. 2

    豆乳をレンジで1分温める。

  3. 3

    1のボウルに温めた豆乳を入れて泡立て器で混ぜる。
    ※このときにラムフレーバーなどはいれる

  4. 4

    耐熱ボウルに寒天と水を入れてレンジで40秒加熱する(500w)

  5. 5

    ここに3の液を大さじ1入れて混ぜる

  6. 6

    3のボウルにうつし、よく混ぜたらタッパーなどに入れて冷やす

  7. 7

    食べやすい大きさに切り、ココアパウダーをかける

コツ・ポイント

ラム酒フレーバーなどを入れるとさらに美味しくなります

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